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售價:300
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產品說明
商品簡介:
選用南美州-玻利維亞進口之天然玫瑰鹽礦,一般使用在鐵板燒、牛排等肉類料理調味用,能帶出肉類的鮮甜味,建議放置乾燥處保存
商品規格:280G/包
成 份:天然岩鹽
保存方式:常溫3年
※註:本商品已內含運費
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品牌歷史:
1939 年,郭榮市食品廠創辦人郭境盛與夫人蕭阿粉 女士於花蓮市中山路開設餅舖,生產台式訂婚喜餅、平西餅、中秋月餅及綠豆凸等漢餅類產品;同時,郭境盛向日人習得技術,進一步研發出郭榮市哈姆,成為當時外籍傳教士及日籍人士指定購買商品。1977 年,郭境盛及蕭阿粉胼手胝足經營近 40 年後,郭榮市成為當時花蓮數一數二的餅舖,每逢年節老店門庭若市,郭榮市的漢餅及哈姆更聲名遠播,而如日中天的郭榮市在第二代取得經營權後,老店的命運就此出現了轉折。
1985 年,第二代接手8 年,老店生意每下愈況,最後關門歇業,也結束了郭榮市在中山路上 46 年的風光歲月;隔年,眾人的支持,讓凋零的老店露出了重生的曙光。1986 年,老店關門隔年,第二代無人願意接手,郭境盛六子郭榮清在中油服務,顧客要求哈姆要持續生產,郭榮清利用休假於花蓮市國富八街自宅,在年節前生產哈姆服務主顧,習自父親的真傳才得以延續。2004 年,手工哈姆的美味在郭榮清默默服務下得以保存,第三代郭毅山為感念阿公阿嬤,著手包裝設計、架設郭榮市網站,並將郭榮市哈姆定名為「郭榮市手工煙燻火腿」。 2005 年,郭榮清低調生產哈姆 20 年,同年設立「郭榮市食品行」,這項古早味哈姆由於口碑不墜,沒有招牌店面卻在小巷弄中發光發熱。2006 年,郭榮清設立「郭榮市食品有限公司」,在眾人企盼中老號新開,於花蓮市富國路成立門市,睽違 20 年的郭榮市招牌重新高掛。
2007 年,郭榮市於花蓮市中華路開設第一家分店,並進軍北中南各大百貨公司,成為手工火腿第一品牌。2008年,郭榮市進駐SOGO復興館設立正式櫃,成為百貨時尚美食的新指標。歷經 20 多年,第二代及第三代的努力,圓了阿嬤的心願。產品內容物與規格說明/保固資訊品名印帝歐玫瑰鹽-細、粉狀成份天然食用岩鹽內容量280公克保存期限3年儲存條件常溫有效日期標示於袋上(西元年.月.日)原產地玻利維亞、安地斯山製造商PISABOL S.R.L. BOLIVIA進口商辰馬國際有限公司進口商電話號碼02-25982442進口商地址台北市德惠街179號1樓營養標示每一份量1公克
本包裝含280份 每份 每100公克熱量 0大卡 0大卡蛋白質 0公克 0公克脂肪 0公克 0公克 飽和脂肪 0公克 0公克 反式脂肪 0公克 0公克碳水化合物 0公克 0公克 糖 0公克 0公克鈉 391毫克 39100毫克鐵 0.11毫克 11毫克鈣 6.71毫克 671毫克鉀 0.28毫克 28毫克鎂 0.087毫克 8.7毫克水份 1毫克 0.1公克產地:玻利維亞
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詳細商品說明 |
資料來源:博客來
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